Описание

CORAVIN PRESTIGE COLLECTION

Что это такое и для чего служит

Бутылка хорошего старого вина – дорогое приобретение. И даже очень состоятельные люди не готовы, выпив один бокал, рисковать тем, что вино окислится в течение нескольких дней и потеряет значительную часть своих уникальных вкусовых качеств.

А именно так и происходит, когда пробка извлечена, и часть вина вылита из бутылки. Даже небольшого количества кислорода достаточно для начала разрушительного процесса окисления. 

Система Coravin (Коравин) Model Six предназначена именно для предотвращения подобных ситуаций. Пробка не вынимается, а протыкается специальной иглой. Через иглу вино подается из бутылки в бокал, а освободившийся объем заполняется аргоном – безвредным инертным газом, без вкуса и запаха. Он не вступает в реакцию с вином и не дает кислороду проникнуть в бутылку.

Когда игла извлечена, отверстие затягивается за счет эластичности пробки (натуральной, составной или агломерированной). Герметичность упаковки не нарушается, и вино сохраняет все свойства на протяжении многих месяцев.

Модель Coravin Model Six в дюралевом корпусе имеет усовершенствованную систему зажима горлышка, позволяющую хранить початую бутылку горизонтально или вертикально. Она укомплектована всеми необходимыми аксессуарами для начала эксплуатации: иглой, спицей для ее прочистки, двумя баллончиками с газом, защитным неопреновым чехлом на бутылку.

Кому необходима система «Коравин»

В первую очередь ее оценят владельцы кафе и ресторанов, продающие вино бокалами, и организаторы винных дегустаций. Экономический эффект от ее использования не заставит себя долго ждать – ведь бутылка, открытая традиционным способом, должна быть использована в день открытия. Если этого не произошло – дорогой напиток переходит в разряд непродуктивных затрат.

Также это отличный подарок виноманам, собирающих в домашних барах коллекцию редких вин, и тем, кто любит выпить за ужином бокал хорошего вина и хочет растянуть бутылку на несколько месяцев.

Coravin Model Six — дорогой, стильный, статусный подарок для понимающих людей. Вы можете приобрести его в нашем интернет — магазине Vine Times в Москве, Санкт-Петербурге и по всей России с бесплатной доставкой.

Детали